Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+

Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+ là dòng máy pha cà phê tự động hoàn toàn, sản phẩm được trang bị hệ thống xay hạt và chiết xuất hiệu suất cao với nhiều công thức pha chế, cùng vẻ ngoài thiết kế sang trọng. Sản phẩm được trang bị màn hình cảm ứng 10″ với các biểu tượng trực quan cùng khả năng kết nối không dây thông minh qua ứng dụng WMF CoffeeConnect.

Đặc điểm nổi bật

• Tốc độ pha chế ấn tượng: Tạo ra các loại cà phê đặc biệt cao cấp với hiệu suất vô cùng ấn tượng. Vì vậy, chiếc máy này là sự lựa chọn hoàn hảo để đáp ứng những khách hàng khó tính trong các tình huống đòi hỏi thời gian phục vụ nhanh.
• Tính năng pha chế cà phê và chuẩn bị nước nóng cùng lúc: Để giúp nhân viên phục vụ tốt nhất các nhu cầu của khách hàng nhất là trong giờ cao điểm, Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+ với các phiên bản sử dụng nguồn 400V sẽ cho phép bạn pha chế đồng thời cà phê và nước nóng giúp tiết kiệm thời gian phục vụ. Điều này có thể thực hiện được nhờ thiết kế tối ưu hóa, giúp tăng công suất làm nóng lên 9 kW.
• Hệ thống chiết xuất chất lượng cao: Mang đến cho bạn độ tin cậy tối đa và hiệu suất vượt trội trong suốt thời gian sử dụng. Sản phẩm được trang bị bộ phận chiết xuất được chế tạo với vật liệu thép chất lượng cao, bền bỉ. Dung tích 19g của nó cho phép pha nhiều mẻ cà phê hơn chỉ trong một bước, cùng kết cấu cải tiến giúp bạn có thể chuẩn bị các loại cà phê với chất lượng tốt nhất từ các hạt cà phê.
• Dễ dàng sử dụng với màn hình 10″: Màn hình cảm ứng sắc nét có kích thước lên đến 10 inch, với các biểu tượng sắc nét trực quan với màu sắc thực tế tương ứng với loại thức uống cần pha chế. Điều hướng trực quan, sử dụng các menu chạm và vuốt quen thuộc, có sẵn cả chế độ phục vụ và tự phục vụ. Hoàn hảo để trình bày thông tin dinh dưỡng, màn hình cũng có thể được sử dụng để hiển thị video, chẳng hạn như để quảng cáo ưu đãi đặc biệt vào những thời điểm nhất định trong ngày.
• Kết nối từ xa với WMF CoffeeConnect: WMF CoffeeConnect cung cấp cho bạn tùy chọn thu thập dữ liệu máy có giá trị. Dù bạn ở đâu, bạn có thể có được cái nhìn tổng quan về số liệu bán hàng và thông tin dịch vụ hiện tại của mình bất kỳ lúc nào. Bạn sẽ nhận được cảnh báo cho bạn biết nếu bạn sắp hết nguyên liệu tiêu hao hoặc máy cần phải bảo trì. Hơn nữa, nhờ thiết kế hai chiều của hệ thống, bạn có thể gửi trực tiếp các khuyến mại phù hợp từ bàn làm việc của mình đến màn hình của một máy đã chọn. Các chức năng cơ bản có sẵn miễn phí cho bạn. WMF CoffeeConnect thu thập, phân tích và xử lý dữ liệu về máy pha cà phê của bạn, cho phép bạn tối ưu hóa quy trình, giảm chi phí dịch vụ và tăng doanh số bán hàng của bạn.
• Hệ thống sữa và hơi nước tiên tiến: Tạo ra trải nghiệm cà phê chuyên nghiệp nhanh chóng, theo đúng sở thích của bạn, với hệ thống đánh bọt sữa và hơi nước tiên tiến của WMF. Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+ có sẵn các hệ thống đánh sữa và hơi nước sau:

1. EASY STEAM – sử dụng vòi hơi bán tự động được trang bị cảm biến nhiệt độ. Khi đạt đến nhiệt độ cài đặt trước, hệ thống sẽ tự tắt.
2. AUTO STEAM – với vòi thoát hơi nước riêng biệt, mật độ bọt sữa có thể được tùy chỉnh cho từng sáng tạo cà phê riêng của bạn.
3. EASY MILK – máy tự động phân phối sữa lạnh cũng như sữa nóng hoặc bọt sữa nóng qua vòi rót.
4. DYNAMIC MILK – cho phép chế biến hoàn toàn tự động 4 loại biến thể khác nhau của bọt sữa nóng và 3 biến thể khác nhau của bọt sữa lạnh, cũng như sữa nóng và lạnh.

• Tùy chọn 2 nguồn sữa khác nhau: Với tùy chọn kết hợp hai nguồn sữa khác nhau, bạn có thể cung cấp cho khách hàng thêm sự lựa chọn, chẳng hạn như thêm sữa đậu nành ít béo, không chứa lactose hoặc sữa đậu nành vào thực đơn. Cơ chế van chuyển đổi tự động đảm bảo hai loại sữa không tiếp xúc với nhau và chỉ loại sữa đã chọn được sử dụng để pha chế đồ uống.
• Tính năng kiểm soát dòng sữa độc đáo: Công nghệ Dynamic Milk Assist cải tiến đảm bảo chất lượng cao không đổi của tất cả các thức uống từ sữa. Sử dụng cảm biến hiện đại, máy liên tục theo dõi nhiệt độ trong ngăn mát và dòng sữa trong máy. Dựa trên các giá trị này, máy điều chỉnh các yếu tố như tốc độ bơm để tạo ra bọt sữa hoàn hảo với độ đặc đã chọn trước. Ngoài ra, Dynamic Milk Assist cũng có thể phát hiện khi mức sữa đã cạn, ngay cả với các hệ thống sữa bag-in-box (túi có vòi bên trong hộp giấy).
• Công nghệ kiểm soát cà phê chủ động: Công nghệ thông minh này liên tục theo dõi các yếu tố quyết định đến chất lượng cà phê sau khi pha chế, bao gồm lượng cà phê xay và mức độ xay, rồi tự động điều chỉnh để đảm bảo thời gian chiết xuất hoàn hảo cho chất lượng cà phê espresso luôn ổn định.
• Cảm biến nhận dạng cốc: Với tùy chọn hệ thống cảm biến nhận dạng cốc sẽ giúp Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+ tựu động nhận dạng cốc được đặt trên khay nhỏ giọt, rồi di chuyển vòi rót tự động đến khoảng cách chính xác bên trên cốc. Máy thậm chí có thể chọn trước các loại đồ uống hoặc dung tích cụ thể dựa trên loại cốc đã được nhận dạng, giúp loại bỏ yêu cầu lựa chọn thủ công và giảm thiểu nguy cơ đổ tràn.
• Vòi rót có thể điều chỉnh độ cao tự động: Được trang bị hệ thống vòi rót tự động điều chỉnh đến độ cao tối ưu cho từng loại đồ uống được chọn, tùy thuộc vào giá trị cài đặt cho từng công thức. Vì vậy, nhiệt độ đồ uống luôn ở mức hoàn hảo và không cần phải lo nghĩ về việc sữa có thể bắn tung tóe ra ngoài.
• Chức năng làm ấm cốc SteamJet: Với công nghệ tiên tiến của WMF, Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+ có tính năng SteamJet làm ấm mọi chiếc cốc trong vài giây bằng cách sử dụng sức mạnh tự nhiên của hơi nước. Vì vậy, mọi đồ uống không chỉ được phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng mà còn được giữ nóng lâu hơn, mang lại sự hoàn hảo thực sự cho ly cà phê của bạn.
• Công nghệ tự làm sạch: Máy pha cafe chuyên nghiệp WMF 5000 S+ với 2 hệ thống tùy chọn tự làm sạch như sau:

1. Hệ thống Easy Clean (tương thích với hệ thống sữa Easy Milk) sử dụng bình làm sạch đặc biệt và viên tẩy rửa dễ hòa tan. Sau khi đã kết nối vòi sữa với bình làm sạch, máy sẽ phân phối nước vào bình, sau đó tự động rửa và tráng máy lần lượt bằng dung dịch pha từ viên tẩy rửa, nước sạch và hơi nước nóng. Tuy nhiên, vòi tạo bọt sữa phải được làm sạch thủ công mỗi tuần một lần.
2. Hệ thống Clean in Place (tương thích với hệ thống Dynamic Milk) là hệ thống làm sạch tiên tiến nhất của WMF, hoạt động theo cơ chế tương tự như hệ thống Easy Clean, nhưng có thêm ưu điểm là vòi tạo bọt sữa cũng được hệ thống làm sạch tự động.

• Tùy chọn bộ lọc cà phê: Với tùy chọn bộ lọc cà phê sáng tạo của WMF, điều này giúp bạn có thể phục vụ cả các loại cà phê hảo hạng và cà phê đã được lọc tinh thơm ngon từ một chiếc máy duy nhất. Mỗi tách cà phê đều được pha mới từ những hạt cà phê thơm ngon và sau đó được đưa qua bộ phận lọc mịn để loại bỏ cặn và dầu. Vì hệ thống đảm bảo nhiệt độ và dung tích không đổi, giúp cho mỗi tách cà phê được sau khi lọc đều có hương vị tuyệt vời và tươi mới đồng đều như nhau.
• Cà phê ướp lạnh: Tùy chọn sáng tạo này cho phép bạn phục vụ các món đồ uống với cà phê ướp lạnh. Bằng cách đưa cà phê nóng mới pha qua một bộ trao đổi nhiệt để làm nguội nhanh, kỹ thuật này cung cấp một giải pháp nhanh chóng để chuẩn bị cà phê đá thơm ngon và các loại đồ uống khác. Điều này cũng giúp đá viên hoặc kem ít tan chảy hơn, để có một loại nước giải khát đẹp hơn, có hương vị ngon hơn.

Thông số kỹ thuật